排骨要提前用鹽醃一下,使它變成鹹骨
在鍋內倒入適量油和蒜,把切成塊的排骨倒入鍋內炒一下
在排骨差不多熟的時候倒入開水,煮10-15分鐘
在煮湯的時候可以做湯圓
湯煮好後就可以把湯圓倒進去了
等湯圓浮起來就可以吃了!按個人愛好可加入蔥花~