雞翅中,花椒,薑片,鹽,黑胡椒粒
綜合評分 7.8
忠於原味—香煎雞翅
綜合評分 7.8
作為一種怎麼做都好吃的食材，原味還是最吸引我。就像樂事薯片，出再多的口味，原味永遠佔有一席之地！
用料
做法
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雞翅中泡在水裏10分鐘後撈出沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾水份。
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雞翅兩面刺口，放入鹽，給雞翅按摩一會，方便入味。
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花椒和姜加水煮至水變色形成花椒水，晾涼後倒入雞翅盆裏，放入黑胡椒顆粒。攪拌均勻後放入冰箱醃製5小時以上。
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鍋中放入少量油，中火煎至你認為它熟了，按壓後不會有太多湯汁流出即可！
小貼士
一定要趁熱吃，香到沒朋友！第一次寫菜譜，有什麼不明白的還請大家提出，多多關照！
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