高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蜂蜜,全蛋液,淡奶油,水,黃油,白芝麻,砂糖,低筋麪粉,玉米油,模具用玉米油,白芝麻,蜂蜜水或者融化黃油
綜合評分 9.8
準備好所有材料
揉麪至完全階段,出手膜最好,進行基礎發酵
發酵至兩倍大,排氣,整形滾圓,50克每個,共11個
醒發15分鐘後進行第二次發酵,發酵後,刷蛋液,撒上芝麻
卡士烤箱上火170度,下火160度,18分鐘