烙餅,雞蛋,小蔥,黃豆芽,捲心菜,食鹽,生抽,醬油,食用油
綜合評分 7.1
有些飯，最簡單，卻也最容易被懷念。
綜合評分 7.1
有些飯，它最簡單，卻也最容易被懷念。香噴噴的炒餅，搭配豆芽和捲心菜，最後撒點香蔥碎，既提色又提香。那樸實的味道，多麼讓人想念~
用料
做法
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準備好食材，備用。小蔥切末，捲心菜切絲，烙餅切絲備用。
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打兩個雞蛋，並放入1勺食鹽，均勻攪拌蛋液。
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放入鍋中，攤雞蛋餅。
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攤好的雞蛋餅，切絲備用。
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開火倒油，放入豆芽和捲心菜絲均勻翻炒，再放入生抽1勺。
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放入餅絲翻炒，再加入醬油1勺，放入食鹽1勺。撒上雞蛋絲均勻翻炒。
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最後加入蔥末均勻翻炒。
小貼士
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