家常菜 青椒土豆丁(超簡單)

綜合評分 8.1
這道菜絕對是讓你吃了還想再吃的(ಥ_ಥ)超級無敵辣土豆丁。且做法簡單易學。

用料

做法

  • 家常菜 青椒土豆丁(超簡單)的做法 步骤1

    土豆去皮洗淨切成小丁,用廚房紙去除多餘水分,沒有廚房紙就晾乾→_→省著油炸的時候往外蹦油。青辣椒切成小段。

  • 家常菜 青椒土豆丁(超簡單)的做法 步骤2

    開中火,鍋裡倒入葵花油,比平時炒菜的油要多點,因為土豆是要過油的。油五成熱的時候放入已經去除水分的土豆,炸到金黃色的時候撈出。

  • 家常菜 青椒土豆丁(超簡單)的做法 步骤3

    鍋裡留點油,放入青椒段翻炒,等到剛有虎皮的時候放入事先過油的土豆丁,加鹽,味精,和紅辣椒麪。翻炒均勻後關火,裝 盤 。

小貼士

味精不吃的話不加也沒關係。

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