豆豉鯪魚罐頭,油麥菜,鹽,花雕酒,蒜
綜合評分 7.4
豆豉鯪魚油麥菜
綜合評分 9.3
用料
做法
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先將罐頭中的油和豆豉挑出來倒入鍋中，翻炒出香味
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迅速放入油麥菜翻炒幾下
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放入鯪魚塊，和菜炒勻
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出鍋裝盤，喜歡甜的可以稍加點糖
小貼士
1、罐頭的質量還是要選有品牌的，不然雜牌子裡的油和鯪魚味道會不好，影響整個菜的味道。 2、油麥菜很容易熟，顏色稍變深就可以出鍋，保持菜色的鮮亮和菜的口感
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