自發粉包子

綜合評分 9.1
採用自發粉,並利用麪包機發面功能,輕鬆搞定麪糰。

用料

做法

  • 預先在一容器里加自發粉,加入溫水 拌勻即可,不用揉麪。

  • 麪糰放入麪包機,開啓發面功能。

  • 發麪完畢後,按做包子的正常順序 包餡,蒸熟即可

小貼士

這個方法對於無法掌握髮面技能的新手比較方便 麪包機發面結束後就可以包餡,放在麪包機裡時間過長面會放酸

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