預先在一容器里加自發粉,加入溫水 拌勻即可,不用揉麪。
麪糰放入麪包機,開啓發面功能。
發麪完畢後,按做包子的正常順序 包餡,蒸熟即可
這個方法對於無法掌握髮面技能的新手比較方便 麪包機發面結束後就可以包餡,放在麪包機裡時間過長面會放酸