羊肉片,青辣椒,香菜,蔥,花椒,醬油,料酒,鹽,孜然粉
綜合評分 9.1
羊肉切片,開水過之
起鍋,上油,花椒炒香 (如果嫌醜就把花椒撈出來~)
倒入蔥 青辣椒 爆香
倒入羊肉 翻炒幾時
倒入醬油 料酒 撒鹽 小炒一把
撒你喜歡的孜然粉量 放你喜歡的香菜量 小炒一把
噴噴香!出鍋!
本來有放姜的,但是記起來姜和羊肉一起吃不好就沒有寫進去嘍~~ 每道菜都應該有一首它的打油詩: 今日得閒晃廚房 一塊羊肉躺冰箱 冬日悠悠好時光 孜然一把氣血旺