小炒孜然羊肉

綜合評分 9.1
今日得閒晃廚房 一塊羊肉躺冰箱 冬日悠悠好時光 孜然一把氣血旺

用料

做法

  • 羊肉切片,開水過之

  • 起鍋,上油,花椒炒香 (如果嫌醜就把花椒撈出來~)

  • 倒入蔥 青辣椒 爆香

  • 倒入羊肉 翻炒幾時

  • 倒入醬油 料酒 撒鹽 小炒一把

  • 撒你喜歡的孜然粉量 放你喜歡的香菜量 小炒一把

  • 噴噴香!出鍋!

小貼士

本來有放姜的,但是記起來姜和羊肉一起吃不好就沒有寫進去嘍~~ 每道菜都應該有一首它的打油詩: 今日得閒晃廚房 一塊羊肉躺冰箱 冬日悠悠好時光 孜然一把氣血旺

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