羊外脊,洋蔥,大蔥,生抽,耗油,燒烤料
綜合評分 7.3
孜然羊肉
綜合評分 9.4
孜然羊肉，給你一個不一樣的暖冬
用料
做法
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羊肉切片，彩椒切小塊，香菜洗淨切段
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在切片的羊肉中，加入適量鹽巴，糖，生抽，料酒，姜碎，蔥碎，水澱粉，打入一個雞蛋（少蛋清），加入少許水，腌制約10分鐘
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鍋中加油，油熱後，降小火，放入腌制的羊肉片，炒至羊肉變色後，加入少許老抽調色，加入彩椒小塊，加入少許鹽巴，香菜，翻炒，加入孜然粉，辣椒粉，即可出鍋。
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小貼士
所在的分類
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