香蒜抹醬

綜合評分 8.6
想吃香蒜法棍香蒜厚片甚至香蒜饅頭片了咩  沒關係 做一小瓶香蒜抹醬 想吃隨時抹 就是這麼壕~

用料

做法

  • 香蒜抹醬的做法 步骤1

    黃油切小塊室溫軟化,用四根筷子攪拌成面霜狀。

  • 香蒜抹醬的做法 步骤2

    大蒜剝好後用壓蒜器壓成蒜蓉,西芹葉切切碎。

  • 香蒜抹醬的做法 步骤3

    蒜蓉、西芹葉、糖、鹽加入黃油內攪勻。

  • 這樣就好了, 特別簡單裝在密封瓶子裡,隨吃隨抹。這樣一小瓶可以保質2周左右。

小貼士

1.蒜蓉也可以剁碎,就是比較累比較麻煩。 2.喜歡的也可以加黑胡椒之類的,然後西芹葉也可以換羅勒或者其它的。

所在的分類

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面包
高筋面粉,涼水,耐高糖酵母,中種面團全部,高筋面粉,低筋面粉,全脂奶粉,牛奶,耐高糖酵母,白砂糖,鹽,黃油,無鹽黃油,白砂糖,煉乳
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黃油,蒜頭,西洋芹(香菜可代替),鹽
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鹹香柔和-超軟燕麥香蒜麪包
早餐
即溶燕麥片(我用的西麥燕麥),開水,高筋麪粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,雞蛋,清水,香蒜醬-黃油,香蒜醬-蒜,香蒜醬-百里香迷迭香混合幹碎末,香蒜醬-鹽,香蒜醬-糖
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