胡蘿蔔,紅薯,紫皮洋蔥,萵筍,大蒜,薑片,蝦,牛肉,黃油,辣椒粉,胡椒粉,蠔油,甜麪醬,大醬,辣醬,醬油,番茄醬,料酒,白糖,澱粉
綜合評分 8.6
蔬菜做鍋底,都切塊,鋪在鍋底,中火十五分鐘,注意翻滾不要燒焦
蔬菜看著差不多熟了,就把肉鋪在上面,我的分量是一家五口吃的,人少可以根據喜好增減,繼續燜15分鐘
看看肉熟了沒,差不多熟可以加進調料,調料我是淘寶買的黃記煌三汁,但是我覺得和店裏的有點差距,可以自己做一下調節
再燜五分鐘攪拌器,就可以開吃啦~~~~番薯超好吃!
途中要經常翻滾菜,不然容易焦掉