金針菇,日本豆腐,新鮮小辣椒,蒜,蔥花,味極鮮,麻油,蒸魚豉油
綜合評分 7.6
蒜香辣味日本豆腐蒸金針菇
綜合評分 7.6
用料
做法
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金針菇把尾巴去掉，洗淨，放大碗裡泡一會兒
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泡著金針菇的同時準備其他材料，蒜切丁，新鮮小辣椒切小段，蔥切成蔥花，日本豆腐切片，準備完畢
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將金針菇衝乾淨瀝水，鋪在碗底（盤底），日本豆腐擺在金針菇周圍或上面（造型隨意哈哈），然後把蔥花，蒜末，新鮮小辣椒放在中間，撒上適量蒸魚豉油、味極鮮（少量，因為蒸魚豉油有鹹味）、麻油，上鍋，隔水蒸10分鐘左右，不用在金針菇的碗里加水哦，因為蒸的時候它自己會出水的，所以不用擔心碗裡會太乾。完畢，開吃，健康又營養！
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小貼士
所在的分類
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