先燒開了水,再放入浸泡了十分鐘的綠豆,小赤豆,粳米,大豆,蓮子要泡就一點。
把難溶的豆類熬得差不多就可以加入剩下的薏米西米等材料了,記得加糖喔,大概再熬半個小時就可以享受了!
西米會沾鍋底,應最後半小時放。