好料理

希臘酸奶冰激凌

綜合評分 9.7
夏天需要冰激凌也需要瘦，怎麼辦？看本寶寶的！

用料

做法

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤1

    酸奶變希臘酸奶：過濾。我買了過濾器，其實用紗布或者廚房用紙過濾就可以了 。

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤2

    靜置一晚，酸奶變濃稠，和乳酪一樣，幹吃超好吃的。也可以抹面包，拌沙拉。這就是希臘酸奶啦！ ps：如果要加酒釀或者朗姆酒的話水分比較多，可以過濾時間久一些，會更幹一些。

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤3

    希臘酸奶放碗裡，加入你要的口味的材料，攪拌均勻。放入冰箱冷凍層，冷凍到你喜歡的狀態。

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤4

    美美的開吃！

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤5

    葡萄味的！美美的紫色！

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤6

    酒釀味的，絕不是黑暗料理，炒雞炒雞好吃！

  • 希臘酸奶冰激凌的做法 步骤7

    抹茶味的！加了椰子朗姆，不大甜，小清新的綠色！

小貼士

方子裡的量都是在用自制酸奶的基礎上，如果是市售酸奶，少加點糖啦！要不然會膩死的！

所在的分類

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