做法

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  將麪糰揉至擴充套件進行一次發酵

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  將麪糰排氣後分割成，大河馬，50克，20克，4克2個，2克2個。小河馬，25克，12克，3克2個，1克2個

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  將大河馬，頭部和身體對接，然後鼻子和臉部對接，最後，耳朵安裝在頭頂，小河馬類同。

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  麪糰第二次發酵。烤箱預熱，180度，中層上下火，差不多20分鐘左右即可。中途注意，上鋁箔，防止烤上色過重。

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  出爐之後，立刻刷上一層蜂蜜水。然後用白缸豆或者黃豆放在臉部做眼睛，黑豆放在鼻子處作鼻孔。