好料理

開胃小菜～酸辣蘿蔔

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 開胃小菜～酸辣蘿蔔的做法 步骤1

    備齊所有原料，小米椒可以根據自己喜好適量增加！

  • 開胃小菜～酸辣蘿蔔的做法 步骤2

    蘿蔔去皮，切條！撒入適量，約三勺鹽，醃製半個小時左右，檸檬切片備用，小米椒切成小圓圈⭕備用！

  • 開胃小菜～酸辣蘿蔔的做法 步骤3

    燒開的中加入白糖融化！再加入白醋！糖醋的比例學位1:5！最終的水大約和蘿蔔的量1:1！涼涼備用！

  • 開胃小菜～酸辣蘿蔔的做法 步骤4

    取出準備好的容器！切記裏面要乾燥！一層蘿蔔，兩片檸檬，適量小米椒！全部放入後加入之前準備好的水，沒過蘿蔔即可！蓋蓋放入冰箱冷藏三天即可食用！記得吃的時候用乾的筷子夾取哦！

小貼士

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