阿根廷紅蝦,蔥姜蒜,白蘭地 料酒,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.5
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
綜合評分 8.9
方便快手 操作簡單 原汁原味
用料
做法
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阿根廷紅蝦洗淨 開背 去除黑腸 用刀輕拍 平鋪在烤盤上
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姜、蒜處理成末，熱鍋中倒玉米油適量，放入姜蒜末小火爆香，倒入生抽、糖關火，把爆香的蒜泥均勻倒在蝦背上（處理本步驟時可同時加熱烤箱，190度）
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入烤箱十分鐘 取出開吃
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小貼士
1.阿根廷紅蝦本味鹹鮮，要想保持原汁原味選取的醬油不能太鹹，醬油也不能放太多。 2.蝦開背去腸後用刀背輕拍可以更入味。 3.蒜蓉一定要用小火爆香以免焦糊哦。
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