蠔蜊,絲瓜一節
綜合評分 10.0
將蠔蜊清洗乾淨注意不要沾有殼,放料理機打成漿,加一點料酒,薑片,幾滴油攪拌去腥。
取部分蠔蜊漿和絲瓜碎加入適量已經煮好的粥,用奶鍋煮熟即可
這個是成品,賣相不咋地。
寶寶的反饋,還能接受。我自己試吃,感覺有點腥膩,我本不怎麼喜歡吃蠔蜊。打算下次改良一下,加入肉末一起混合,絲瓜也改用生菜,加入蔥白儘量把腥味掩蓋,改善口感!畢竟蠔蜊對我寶寶來說真是很好的膳食,還是要多吃。我們住沿海城市,寶寶常吃海鮮未見過敏現象,其他朋友可要注意自己寶寶的情況。