黃鱔,夜開花,生薑,鹽,味精,香油,水,澱粉
綜合評分 7.9
寧波家常菜-夜開花黃鱔羹
綜合評分 7.9
用料
做法
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黃鱔去骨撕肉
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夜開花刨絲
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姜切絲
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澱粉大約一湯勺，加水
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鍋內倒油，煸香薑絲
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倒入鱔絲，炒熟後撈出。如果不喜歡羹內吃到薑絲，可以在煸香後撈出薑絲，再炒鱔絲。
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鍋內留油倒夜開花絲煸炒，炒大概半分鐘，後面還得加水，不用炒很熟
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倒水，水要沒過夜開花
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倒入鱔絲，倒入澱粉水，鹽，味精，煮沸後，倒入香油半湯勺，出鍋啦！
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手機拍的，光線不好，但味道絕對贊\(≧▽≦)/
小貼士
所在的分類
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