牛肉（黑胡椒醃製）,火腿,啤酒花面包（早餐麪包）,洋蔥,生菜葉,黃油,乳酪（任意口味均可）,雞蛋
綜合評分 8.3
牛肉火腿漢堡
綜合評分 8.3
適合喜歡吃肉但是不很喜歡菜的小童鞋。製作時間在半小時左右。很適合早餐和宵夜。裏面夾的東西也比較靈活。
用料
- 牛肉（黑胡椒醃製） 約200g
- 火腿 4片
- 啤酒花面包（早餐麪包） 1塊
- 洋蔥 半個
- 生菜葉 若干
- 黃油 2小盒
- 乳酪（任意口味均可） 4片
- 雞蛋 1顆
做法
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在烤盤上墊上鋁箔紙，把牛肉鋪在鋁箔紙上。 注： 1:可在牛肉上放幾小塊黃油，以免烤焦 2:牛肉鋪放厚度最好相同 3:肉與肉間距離不需要空的太大
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烤箱預熱4-5分鐘後把托盤放入烤箱烤15分鐘。15分鐘後開啟，選取易撕下的小塊嘗試一下口感。我做的時候覺得有點生所以又烤了7分鐘左右。
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我15分鐘時的肉
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在烤肉的過程中可以準備其他材料。 需要的是切面包
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切菜
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爲了使麪包營養更充足，我打了一個雞蛋，新增黃油做成蛋液，之後把蛋液塗在麪包上，各夾層之間 注： 加了黃油不好融化可用熱水隔碗加熱
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加芝士火腿，菜！ 之前說過肉平一點是爲了現在夾的東西掉不了。 火腿可以直接放進來，也可以先煎一下。
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菜
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扣麪包，刷蛋液
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進烤箱。此時主要是加熱乳酪，讓其溶化下墜；還有加熱火腿。
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好啦。大功告成，吃的時候餐刀沿麪包紋路切割開。快嚐嚐自己的漢堡吧！從此告別外賣！
小貼士
肉露出來，芝士流下來會讓你覺得更有食慾喲！ 此外漢堡可以用大竹籤穿透，這樣方便固定形狀。
所在的分類
相關食譜
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洋蔥,牛肉,土豆,黑胡椒,鹽,黃油,麪包糠,以上－土豆牛肉餅的做法,以下漢堡材料：,漢堡胚一個,生菜一片,芝麻沙拉醬適量
綜合評分 8.1
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漢堡麪包,牛肉餡,培根,洋蔥,生菜,沙拉醬,黃芥醬,番茄醬,伍斯特醬油,麪包糖,雞蛋,鹽、黑胡椒,芝士片
綜合評分 7.1
牛肉,豬肉,漢堡餐包,雞蛋,洋蔥,麪包糠,奶油,牛奶,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.2
漢堡面包,牛肉,RICOS濃縮車打芝士醬,全脂牛奶,酸黃瓜,培根,奶油,色拉醬,甜醬,洋蔥,番茄
綜合評分 7.7