麪包粉(麪糰),胡蘿蔔汁(麪糰),白糖(麪糰),鹽(麪糰),奶粉(麪糰),黃油(麪糰),火腿(內餡),香蔥(內餡),沙拉醬(內餡),植物油(表面裝飾),黃油(表面裝飾),水(表面裝飾),高筋粉(表面裝飾),全蛋液(表面裝飾)
綜合評分 7.8
除蔥蛋黃醬蛋白乾酪外揉出膜,發酵1小時
分成8份,鬆弛15分鐘,包入乾酪,割幾個口子,二發1小時
蔥和蛋白和蛋黃漿拌勻,糊在麪包上
190度8分鐘,165度8分鐘