細麪條,綠豆芽,青菜,蒜苗,香菇,肉絲,糖鹽,醬油,孜然粉,辣椒粉
綜合評分 9.3
孜然炒麪
綜合評分 7.0
用料
做法
-
豬瘦肉切肉絲，加料酒，生抽，鹽，耗油，黑胡椒粉，澱粉醃製
-
香菇洗淨切片，圓白菜切絲，青椒去籽切絲
-
燒水，水開後下面，煮至六成熟，面中心還有比較粗的白芯的時候撈出來過涼水，瀝乾水加清油拌勻
-
-
炒鍋加油燒熱，放進肉絲滑散炒到變色，放圓白菜絲和香菇片，炒軟後放青椒絲，翻炒到青椒微微變色，放一些鹽和一點十三香翻炒均勻
-
下面條，翻勻，加生抽，一點老抽，一點老乾媽油撒孜然，翻勻出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪條,肉糜,青椒,洋蔥,孜然,鹽,醋,老抽,辣椒麪
綜合評分 8.5
麪筋,孜然粉,香菜,幹辣椒,花椒,蒜末,生抽,料酒,鹽
綜合評分 8.9
麪筋,孜然粉,香菜,幹辣椒,花椒,蒜末,生抽,料酒,鹽
綜合評分 8.3
麪條（三人份）,圓白菜,香菇,豬瘦肉,青椒,鹽,孜然,生抽,老抽,老乾媽,十三香
綜合評分 7.0
面,青菜,綠豆芽,孜然,醬油,鹽
綜合評分 9.2
炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
炒麪用的麪條,葷家裏有隨便找這裏用了香腸,開洋乾貝,蛋（我用了鴨蛋）,油，生抽
綜合評分 8.9
三養火雞炒麪,洋蔥,芝士,辣白菜,韓式辣椒醬,年糕條,蔬菜
綜合評分 9.8
炒麪,炒麪醬,火鍋牛肉片,捲心菜,沙拉醬,青粉,雞蛋（可選）,番茄（可選）,木魚花（可選）,任何不違和的配料都可以,超市賣的扁長的小麪包手感捏起來有彈性
綜合評分 7.2