牛奶,抹茶粉,細砂糖,吉利丁片,水
綜合評分 9.7
宇治抹茶三色布丁
綜合評分 9.7
抹茶布丁。京都的宇治市生產著享譽世界的抹茶，宇治抹茶粉色澤青翠，微苦回甘，將其製成Q彈爽滑的布丁別有一番風味，由於抹茶粉的沉澱，更是形成了三層不同的自然之綠，叫人好生歡喜。
用料
做法
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抹茶粉中加入水攪拌均勻，吉利丁片提前用冷水泡軟，瀝乾水分備用
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牛奶倒入鍋中加入細砂糖，小火煮至白砂糖融化即可
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吉利丁中加入煮熱好的牛奶，攪拌均勻
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加入抹茶溶液，攪拌均勻，布丁液就做好了
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將布丁液過篩倒入模具中，放入冰箱冷藏整晚
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凝固後取出，撒上抹茶粉裝飾即可
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開吃啦！
小貼士
所在的分類
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無鹽黃油,糖粉,鹽,雞蛋,牛奶,低筋粉,宇治抹茶粉,無鋁泡打粉,紅豆粒
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綜合評分 7.6