面粉,雞蛋,胡蘿卜,香菇,蝦皮,蔥花,綠菜(我用了生菜),水,花椒粉,鹽,食用油
綜合評分 9.6
準備好原料~蔬菜我前一天晚上就已經全部切好過水了!這樣早上起來可以快一些!冰箱裏拿出來就可以用了.
雞蛋打散~打打打~
放入蔬菜粒 打打打~再放入麪粉~打打打 攪拌均勻
不粘鍋小火熱一會 倒入麪糊~
晃動下鍋子 讓麪餅變大 變得均勻
用鍋鏟推推餅的邊緣 如果可以推動 那就翻面吧
翻面後 推推餅的邊緣~如果可以推動!那麼就可以盛出來擺盤了
剩下的一點點蔬菜粒 我做了色拉~杏鮑菇QQ的口感非常不錯 我做的是兩人份的~