媽媽的炒餅

綜合評分 8.1
天熱做什麼能又快又管飽?炒餅吧,可惜又忘了怎麼做,打電話問老媽吧,於是有了「媽媽的炒餅」。

用料

做法

  • 將圓白菜切絲,大蒜切片,烙餅切細條。

  • 鍋燒熱,放點油,下大蒜瓣,炒幾下,依次放圓白菜絲,烙餅細條,繼續翻炒。

  • 放醬油,醋,調味,喜歡醋多點的,快起鍋也可以加點。

  • 放熟水,根據個人對炒餅的軟硬程度,自行調整。繼續翻炒,起鍋。

小貼士

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