茶油,香菇,醬油（可有可無）,蒜蓉
綜合評分 8.3
茶油香菇（有鮑魚味的茶油香菇）
綜合評分 8.3
小時候媽媽經常蒸茶油香菇，可是我就不怎麼愛吃。長大離家後特別想念姆媽蒸的茶油香菇味道，原汁原味的。於是掛電話問媽媽怎麼蒸、要多長時間，我就一一把它記錄下來了。
用料
做法
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準備所需食材，香菇洗乾淨去蒂。（也可以切花更入味）
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擺盤，每朵香菇肚子朝上倒入鍋中爆香的茶油、生抽、蒜末。
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水開後隔水蒸約十五分鐘左右，開蓋就可以拿出食用了。好鮮有鮑魚的味哦！
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小貼士
喜歡原汁原味的可以不放生抽和蒜末
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