基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料
綜合評分 8.4
咖哩基圍蝦
綜合評分 7.2
在下廚房上找了很多咖哩蝦的做法 都要牛奶椰奶啊或者其他什麼很多的配料 覺得比較麻煩 就決定自己創一個簡單的菜譜了
用料
做法
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將基圍蝦洗淨、剔腸
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將洋蔥和土豆去皮、洗淨、切好
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將土豆焯水後盛起 水倒掉
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將基圍蝦放入熱油鍋(油約40g)翻炒至變色
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倒入土豆和洋蔥繼續翻炒至熟
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加入咖哩(我選的咖哩如圖)
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加水翻炒至咖哩變稠 然後蓋上鍋蓋悶兩分鐘
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盛起裝盤 最後的成品如圖
小貼士
家裏暫時材料不夠 有材料的話還可以放一些胡籮卜丁或者青豆 這樣看起來色彩也會更加豐富一點
所在的分類
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