胡蘿蔔，青椒，金針菇，豆腐乾,姜蒜鹽等
綜合評分 7.9
清腸爽口素菜
綜合評分 7.9
此菜雖清淡無肉，但味道清香爽口，適合油膩的隔天刮油清腸，配白飯很下飯的說。
用料
做法
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胡蘿蔔，金針菇，青椒，豆腐乾切絲。蒜，薑切片。油熱放姜蒜爆鍋，待姜蒜變色馬上將姜蒜撈出，將上述菜絲到入油中翻炒，加鹽，雞精，胡椒粉適量，出鍋時淋少量香油即可。
小貼士
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