雞腿,黑胡椒粉,辣椒末,食用鹽,孜然,胡椒粉
綜合評分 8.6
香煎孜然黑胡椒雞腿肉
綜合評分 8.6
用料
做法
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先將雞腿去骨
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去完骨頭以後 放入盤子中 撒上適量的黑胡椒粉 胡椒粉 孜然 辣椒粉 食用鹽 塗抹 使雞腿醃製 十分鐘左右
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鍋裡不用放油 將雞皮向下放入鍋中 小火煎十分鐘左右 使雞皮上的油煎出來
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將雞腿翻過來 小火煎十分鐘左右
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將鍋裡的油倒出 雞皮朝下 在煎一分鐘左右 出鍋
小貼士
雞腿可以買大一點的 雞排也可以
所在的分類
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