低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,奶粉,蛋液,砂糖,鹽,酵母,水/牛奶,辣鬆,沙拉醬/乳酪醬
綜合評分 8.5
可能是最好吃的辣鬆麪包
綜合評分 8.4
不要臉的起了這個名字哈哈哈，麪包本體非常非常鬆軟哦！ 吃到的人反饋下來都是超好吃啊！！ 沙拉醬和辣鬆也是好吃的一個關鍵哦！
用料
做法
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後油法將麪糰揉至拓展階段後一發，一發結束後將麪糰分為每個60克，滾圓鬆弛15分鐘。
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取一個麪糰用手壓扁，從中間往上擀，再從中間往下擀。
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在上面擠上沙拉醬，鋪上辣鬆。
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然後捲起來，收口朝下。二發至兩倍大後，烤箱預熱180度15分鐘。
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烤好的麪包拿出來冷卻，然後在表面塗上沙拉醬。
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將肉鬆倒入一個大盒子裏，然後把麪包放進去滾一滾沾滿肉鬆就好啦！
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剛做好的肉鬆麪包不要立刻吃，放幾個小時讓肉鬆和沙拉醬融合，味道更好哦！
小貼士
所在的分類
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