史雲生高湯,香菇,杏鮑菇,平菇,金針菇,雞翅中,魚丸，貢丸，撒尿牛丸,豆腐,木耳,蘿蔔,茼蒿,菠菜,年糕,粉絲
綜合評分 8.7
養生菌菇火鍋
綜合評分 8.7
天氣越來越冷了 坐在家裏上網都不由自主的開空調了 冬天最應景的美食應該就是火鍋了 簡單快捷，適合一家人坐在一起，吃吃聊聊，溫馨滿足 因為一個人，所以一直以來都沒做過 這次閨蜜來了，理所當然要動手了 忙了一上午，當坐下來吃的時候還是慢慢的幸福啊，哈哈 火鍋的五大超級魅力： 魅力一：溫馨 吃火鍋，永遠給人一種熱騰騰，暖烘烘的感覺，歡樂團團聚的溫馨感。 魅力二：美味 國人愛吃火鍋，最重要的情結當然離不開「美味」，每個人心中都有自己最迷戀最嚮往的味道 魅力三：養生 火鍋將就葷素搭配，營養 魅力四：簡單 火鍋是最簡單的美食了，幾個菜簡單的搭配涮涮就可以吃了，去除了洗碗碟的麻煩，又不要想如何搭配食譜配方 魅力五：實惠 食材多且購買方便數量可以根據具體人數精確控制，經濟實惠又不浪費
用料
做法
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香菇泡發洗淨，切十字花刀
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金針菇剪去根部，洗淨備用
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杏鮑菇切片
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平菇洗淨撕成條狀
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土豆去皮洗淨切片
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菠菜，茼蒿洗淨備用
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豆腐切塊
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魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用
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魚丸，包心豆腐備用
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雞中翅切兩段
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年糕備用
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粉絲泡發瀝乾備用
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鍋裡放入枸杞，紅棗，放入史雲生高湯煮開
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煮開後放入各種涮料，燒開即可
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調料：醋，花生醬，老乾媽，醬油，蔥花
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小貼士
所在的分類
相關食譜
湯底：,雞,豬棒骨,蔥,姜,白胡椒,鹽,平菇,蟹味菇,金針菇,牛肚菌（幹）,松茸（幹）,香菇,蟲草花,枸杞,菜品：,牛肚,鵝腸,黃喉,肥牛泡,羊肉片,蔬菜類,蘸料：,芝麻醬,蠔油,王致和腐乳,韭菜花,糖,生抽,香蔥,香菜
綜合評分 8.5
八角,孜然,肉桂,月桂,川芎,陳皮,辛夷,肉蔻,南姜公,甘草,花椒,當歸,白寇,豆腐,白菜,青菜,杏鮑菇,金針菇,秀珍菇,南瓜,冬瓜,蒜仁,黨參,草果,枸杞,紅棗,蔥白,干辣椒,茶包袋,蔬果高湯,花椒
綜合評分 8.9
八角,孜然,肉桂,月桂,川芎,陳皮,辛夷,肉蔻,南姜公,甘草,花椒,當歸,白寇,豆腐,白菜,青菜,杏鮑菇,金針菇,秀珍菇,南瓜,冬瓜,蒜仁,黨蔘,草果,枸杞,紅棗,蔥白,幹辣椒,茶包袋,蔬果高湯,花椒
綜合評分 8.3
香菇,紅棗,黃花菜,百合,沙參,花生,蓮子
綜合評分 9.9
湯底,豬肉,香菇,杏鮑菇,白玉菇,猴頭菇,蟲草菇,金針菇,蟹味菇,其他菇,調料,蔥,姜,鹽,雞精,花椒
綜合評分 7.2
湛江雞,甜玉米,白蘿蔔,粉絲,河粉,各式蘑菇,莜麥菜,菠菜,香菜,紅棗,桂圓,枸杞,姜,蔥,沙茶醬,蒜蓉辣椒醬,雞精,鹽
綜合評分 9.3
湛江雞,甜玉米,白蘿蔔,粉絲,河粉,各式蘑菇,莜麥菜,菠菜,香菜,紅棗,桂圓,枸杞,姜,蔥,沙茶醬,蒜蓉辣椒醬,雞精,鹽
綜合評分 9.6
番茄,番茄醬,姜,高湯/純淨水,鹽,糖,耗油,胡椒粉,香葉,蔥,薄荷葉,姜,紅棗,魚肉片,牛肉片,里脊肉片,魔芋絲,豆皮,凍豆腐,白蘿卜,玉米,鴨血,香菇/菌菇類隨便買咯,各種蔬菜,蒜末,香油,香蔥,香菜,混合芝麻醬,沙茶醬
綜合評分 7.7
肥牛,牛肉,毛肚,魚丸,蝦餃,土豆,小白菜,黃瓜,麻辣空間清油火鍋底料,麻辣空間菌湯火鍋底料,小米辣,大頭菜,蔥薑蒜,花生末
綜合評分 7.5