好料理

子姜煎蛋

綜合評分 8.3
子姜煎蛋更好吃(^～^)

用料

做法

  • 子姜切成絲

  • 燒熱油鍋,放油,薑絲炒香至幹身,中途加入豆豉,最後加鹽調味

  • 均勻攤平炒香的薑絲,加入一個雞蛋,撒入蔥花,用鍋鏟攪散蛋黃,翻面,另一面再加入一個雞蛋攪散蛋黃,煎至兩面金黃即可

  • 子姜煎蛋的做法 步骤4

    香~

小貼士

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