咖啡蛋糕,低筋麪粉,泡打粉,鹽,肉桂粉,植物油,蜂蜜,白砂糖,雞蛋,香草精,濃縮咖啡,裝飾,淡奶油,馬斯卡彭,無花果,開心果碎,蜂蜜
綜合評分 8.8
蜂蜜無花果蛋糕
綜合評分 8.8
用料
做法
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①烤箱預熱至180℃。
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②將麪粉、泡打粉、鹽和肉桂粉倒入碗中，攪拌均勻備用。
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③在另一個碗中，倒入植物油、蜂蜜、白砂糖、雞蛋、香草精和濃縮咖啡，攪拌均勻，確保碗底沒有沉積物。
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④將步驟②和步驟③混合，翻拌均勻後倒入抹油的模具中。放入烤箱烤50-60分鐘，拿出後放置烤架晾涼。
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⑤打發淡奶油至6-7分發，之後加入馬斯卡彭，繼續打發一分鐘。
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⑥將打發好的奶油裝入裱花袋中，擠在蛋糕上，上方再可撒些開心果碎和切好的無花果，如果想新增蜂蜜，可以舀一湯匙蜂蜜澆在上方。之後就可以好好享用了。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
中粉,粗玉米麪,無鹽黃油,ricotta乳酪，瀝乾,適量新鮮無花果,泡打粉,鹽,糖,蜂蜜,溫水,蛋,一個檸檬的皮屑
綜合評分 7.5
蛋黃,蛋白,細砂糖,植物油,水,檸檬汁,低筋麪粉,淡奶油,細砂糖（奶油用）,新鮮無花果
綜合評分 9.2
無花果,細砂糖,檸檬汁,蛋黃,細砂糖,牛奶,伯爵茶包,香草精,玉米油,低筋粉,糯米粉,泡打粉,海鹽,蛋白,細砂糖,塔塔粉,淡奶油,細砂糖,海鹽,蜂蜜,開心果仁,無花果
綜合評分 8.0
奶油酥粒部分,黑糖,全麥粉（或低筋粉）,黃油（冷藏）,肉桂粉,杏仁,蛋糕部分,乾燥無花果,開水,中筋粉,全麥粉,杏仁粉（粗顆粒的那種）,泡打粉,肉桂粉,鹽,黃油,黑糖（或白砂糖）,雞蛋（室溫）,無糖酸奶,杏仁（切碎）
綜合評分 8.9
無花果,酸奶,藍莓,蜂蜜,堅果
綜合評分 8.7
無鹽黃油,細砂糖A,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,無花果乾,朗姆酒,細砂糖B
綜合評分 7.1
無鹽黃油,細砂糖A,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,無花果乾,朗姆酒,細砂糖B
綜合評分 8.5
思貝格無花果干,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,浸泡過無花果干的紅酒,冷水,細砂糖
綜合評分 7.3
思貝格無花果乾,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,泡打粉,浸泡過無花果乾的紅酒,冷水,細砂糖
綜合評分 8.2