雞蛋,米飯,青豆、玉米、木耳、香菇、胡蘿蔔,火腿,蝦仁,橄欖油,洋蔥
綜合評分 8.8
炒飯，各種料
綜合評分 8.8
習慣了每天早上給心愛的他做一頓看起來還不錯的早飯，我不愛炒，喜歡平淡，其中西式簡餐居多，縱然他愛中式的，也不說什麼，一樣吃的津津有味，所以，我決定，做一盤美美的蛋炒飯獎勵他，橄欖油，多蔬菜，也一樣可以簡單又健康
用料
做法
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1、準備材料，將各種想放在炒飯裡的材料，切小粒，裝盤待用
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2、隔夜米飯，我喜歡剛從冷藏室拿出來的，還有點硬硬的那種，可以不用提前壓散，在入鍋以後，壓散即可
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3、鍋中倒入適量的橄欖油，油熱後，倒入提前切好的洋蔥，再將胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿倒入鍋中，轉小火稍微炒一下，炒熟即可，裝盤待用
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4、將雞蛋倒入少量鹽，打散入油鍋，然後倒入米飯，轉小火，用鍋鏟將米飯壓散，最好一粒一粒與雞蛋混合，然後再將之前炒好的蔬菜輔料倒入，混合均勻，用鹽調味，合適，出鍋
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5、蝦仁提前用鹽、料酒調味，鍋中倒入少許橄欖油，下鍋煎熟，撒上少許黑胡椒，即可，放在盛盤後的蛋炒飯上，再稍微裝飾一下，美美的炒飯就完成啦！
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.8
【調料】,油,鹽/醬油,白胡椒粉,（辣椒醬）,（cream）,【食材】,雞蛋,香菜,洋蔥,胡蘿蔔,蝦仁,捲心菜,隔夜飯
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雞蛋,青蝦仁,火腿丁或紅腸丁,海米金鉤碎,蔥白蔥青末,隔夜米飯,鹽,四川麻辣香腸
綜合評分 7.1
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綜合評分 9.2
雞蛋,火腿,黑米飯,蒜蓉
綜合評分 7.9
米飯,雞蛋,胡蘿蔔,土豆,黃瓜,大蒜
綜合評分 9.4
雞蛋,火腿,黑米飯,蒜蓉
綜合評分 9.5
牛肉,干貝,香菇,胡蘿卜,蒜頭 生姜 蔥,橄欖油 花生油,生抽,黑胡椒粉,耗油,雞精
綜合評分 9.6