翅根8~10個,清水,生薑,蔥,八角,料酒,色拉油,鹽,老抽,生抽,老冰糖
綜合評分 8.1
紅燒翅根
綜合評分 8.2
本想燒番茄中翅的，到了超市，發現翅根價格與中翅差一半，主婦心裏，當然選擇翅根啦，反正不是烤也沒多大區別。
用料
做法
-
清水放入薑片，料酒煮開後放入翅根，煮後瀝乾。放在平底鍋裡煎一下，喜歡老的多煎會，不然就直接放入醬油，開水煮。
-
多煎了一會。
-
擺放成型，出鍋。起鍋前放了一點冰糖收汁。第一次燒，尚滿意。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
翅根,料酒,薑片,醬油,冰糖
綜合評分 8.2
翅根,冰糖,料酒,姜,生抽,老抽,八角,幹辣椒
綜合評分 7.6
翅中,大蔥,姜去皮,大蒜,生抽,老抽,桂皮,八角,冰糖
綜合評分 9.8
翅根,李錦記草菇老抽,六月鮮特級醬油,鹽,糖,雞精,白芝麻,油,黃酒,姜蔥
綜合評分 9.3
翅根,鹽,八角,醋,糖,老抽,干辣椒,生姜
綜合評分 7.5
翅根,豆瓣醬,蜂蜜,味極鮮,蔥，姜，油，鹽,干辣椒
綜合評分 7.1
翅根,大料,豆瓣醬,耗油,蒜,蔥花,姜,砂糖
綜合評分 7.3
翅根,蔥,姜,花椒,八角,五香粉,料酒,澱粉
綜合評分 8.6
大蔥,蒜,姜,花椒,大料,油,冰糖,幹辣椒,翅根,料酒
綜合評分 9.0