好料理

紅燒鴨子

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 紅燒鴨子的做法 步骤1

    新鮮鴨子洗乾淨準備

  • 紅燒鴨子的做法 步骤2

    倒入開水燙一下，裝上瀝乾

  • 紅燒鴨子的做法 步骤3

    鍋裡下油燒熱，把桂皮、幹辣椒、蒜頭、八角放入炒香

  • 紅燒鴨子的做法 步骤4

    放入鴨肉放姜翻炒至微黃加醬油

  • 加幹辣椒繼續翻炒片刻，倒入開水沒過鴨子，加蓋燜，水還剩三分之一時加鹽大火收汁裝盤

小貼士

至少燜一小時哦

所在的分類

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