植物油,蜂蜜,紅糖（需過篩）,蛋白,香草精,白水,全麥面粉,中筋粉,泡打粉,鹽,肉桂粉（可不加）,Chocolate Chips（耐烤巧克力豆）
綜合評分 8.0
低熱量版Chocolate Chip Cookie巧克力趣多多曲奇
綜合評分 8.0
這是低熱量版沒有黃油，是用植物油代替的。不需裱花不需打發，手殘黨推薦。 另︰1Cup=236ml 1茶匙=5ml 1湯匙=15ml 原視頻地址︰http://allrecipes.com/video/3413/no-cholesterol-chocolate-chip-cookies/detail.aspx?prop24=RD_VideoTipsTricks
用料
做法
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烤箱預熱175攝氏度 在料理盆中加入植物油，建議用色拉油玉米油等無味的油
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接著加入蜂蜜
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加入紅糖，記得過篩，紅糖容易結塊
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加入白水
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加入香草精
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加入蛋白
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混合均勻
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全麥面粉，中筋粉，泡打粉，鹽，肉桂粉混合過篩。倒進料理盆
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用刮刀混合均勻
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加入Chocolate Chips，繼續攪拌
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用勺子分成你所希望的大小均勻放到烤盤上（如果不是不沾烤盤，記得放油紙），面團之間要留有空隙，曲奇烘焙過程中會攤開
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用叉子沾上干面粉，壓平曲奇面團
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進烤箱，175度，上下火，中層，8~10分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,白砂糖,紅糖（過篩）,雞蛋,香草精,中筋粉（普通面粉）,小蘇打,熱水,鹽,耐烤巧克力豆（Chocolate Chip）,核桃碎
綜合評分 7.6
西紅柿,洋蔥,意大利麪條,羅勒碎,鹽,白糖,橄欖油
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綜合評分 9.6
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹，熱量約1200大卡
綜合評分 8.0
冬瓜,鮮玉米,豬瘦肉,鮮冬菇,韭黃,馬蹄粉或玉米粉,鹽,糖,胡椒粉
綜合評分 8.8
山水豆腐（嫩豆腐）,魔芋面（魔芋絲）,韓式泡菜,蘆筍,日式醬油,陳醋,豆瓣醬,香油,熟芝麻
綜合評分 8.6
熟鷹嘴豆,生燕麥,無新增花生醬或杏仁醬,椰子油(或橄欖油),杏仁奶(不是杏仁味的牛奶…),椰子糖(什麼糖都行),香草精華,泡打粉,黑巧克力碎
綜合評分 7.4
Butter 黃油,Granulated White Sugar 白砂糖,Dark Brown Sugar 紅糖,Vanilla Extract 香草精,Kosher Salt 鹽,Egg yolk 蛋黃,Flour 麪粉,Semi sweet chocolate chips
綜合評分 9.4
熟鷹嘴豆,生燕麥,無新增花生醬或杏仁醬,椰子油(或橄欖油),杏仁奶(不是杏仁味的牛奶…),椰子糖(什麼糖都行),香草精華,泡打粉,黑巧克力碎
綜合評分 7.6