懶人版香菇燜雞

綜合評分 9.0
特別喜歡吃雞肉,炒雞肉或者燜雞肉都覺得麻煩,這道菜譜最終是用了高壓鍋,省時省力。我很懶的,菜譜寫得也比較簡單,將就著看吧!

用料

做法

  • 幹香菇泡軟

  • 雞肉炒糖色。其實不炒也沒關係,只是爲了顏色好看一點。或者提前一點用老抽醃一下,讓雞肉的顏色比較深也可以。

  • 上了色的雞肉,按口味再加鹽,如果不是炒糖色的就要再加油,放辣椒和香菇,放在高壓鍋裡壓好就可以出鍋了。壓多久不用問我吧?

  • 懶人版香菇燜雞的做法 步骤4

    出鍋了

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