土豆,甜椒,洋蔥,大蒜,玉米,米飯,培根
綜合評分 8.2
#海爾嫩烤箱# 培根土豆泥焗飯
綜合評分 8.2
加了土豆泥的焗飯很有內涵！培根爆香後融入米飯，喪心病狂撒馬蘇裏拉
用料
做法
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準備好食材。
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土豆清洗乾淨削皮切小塊上鍋蒸熟。沒有蒸鍋可以加一點點水微波爐打熟。
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在蒸土豆的時候可以準備材料，彩椒、洋蔥、打算切小塊。 彩椒留一點點切碎末，最後撒頂部做裝飾。
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培根也切小塊。
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熱鍋冷油爆香蒜片和洋蔥，保持小火。
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劃入彩椒和玉米粒翻炒出香味猴盛出來。
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爆香培根，可以加一咪咪油。
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把之前炒好的食材倒進去。
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加入米飯混合翻炒。
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加入土豆，一邊炒的時候可以一邊用鍋鏟碾碎，如果追求顆粒感可以不稻太碎了，如果喜歡順滑的口感可以提前把土豆碾成土豆泥。
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炒的時候調味，加一點鹽，現磨黑胡椒粉，加一勺番茄醬，有濃縮雞汁可以加一小勺。
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將一般米飯倒入烤碗，鋪上滿滿的馬蘇裏拉芝士。
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再倒入剩下的米飯，鋪上馬蘇裏拉。瘋狂撒吧！忘掉高熱量忘掉體重，口腹之慾最重要哈哈
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撒一點點切碎的彩椒做裝飾。
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烤箱提前預熱，180度烤15-18分鐘，表面芝士融化即可。
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我用的是海爾嫩烤箱，dei！馬卡龍少女粉色！是電烤箱所以溫度精確也不用提前預熱，明明可以靠顏值卻偏偏要靠實力！粉色是不是很muei~
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海爾嫩烤箱燈光效果也很棒，滿滿的一層芝士炒雞suang！
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對啊，就是這樣拉絲的趕腳！
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小貼士
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