雞蛋或鴨蛋,多用途麥芯粉,胡蘿卜,洋蔥,小蔥
綜合評分 7.2
麪粉雞蛋攪拌,攪拌,攪拌~濃稠這件事情就是個人口味啦!我喜歡的是偏幹一點,所以麪粉和好的程度就是中等溼度~然後就是土豆洋蔥蔥花都加進去,繼續攪拌~
加少許油,用大勺子舀起來入平底鍋~大小按照自己喜歡的來~
啦啦啦啦,一個個的煎~
我覺得到這個顏色就差不多了~我自己攤餅不是很厚,如果有點厚還是要多點時間~
三人分量,出鍋~