好料理

砂鍋五花肉

綜合評分 7.4
買了個喜歡的砂鍋，第一次嘗試自己做五花肉～嘻嘻

用料

做法

  • 將五花肉切塊，蔥姜準備好

  • 砂鍋五花肉的做法 步骤2

    煮一小鍋水，加入2片姜和蔥，把五花肉焯水，撈起瀝乾

  • 用一點油把五花肉煎到幾面金黃，同時在砂鍋中鋪一層蔥和姜，小火預熱

  • 砂鍋五花肉的做法 步骤5

    小火燉約40分鐘，加入生抽，中火收汁。撒上一點蔥花～出鍋啦

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