中等身形的茄子,豬肉末,姜末、蔥末、蒜末,生抽,料酒,白砂糖,鹽,澱粉,豆瓣醬
綜合評分 8.3
超下飯的四季豆
綜合評分 9.1
超級超級下飯 也很好炒熟 家裏來客必做的一道菜 一斤都可以吃完
用料
做法
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準備好所有材料 四季豆切絲
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少許豬肉剁成肉沫
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放油 再放辣椒 蒜 炒熱倒入四季豆絲 翻炒 加入鹽 胡椒 雞精 （加味精也可以的 我是不吃味精） 少許生抽
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前期不用加水 一定要炒熟 喜歡吃爛一點的 就要點水三到五次 一點點的加 鍋幹了再加 快好的時候可以加一點欖菜或者豆鼓
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一大盤炒熟後沒多少 嘻嘻
小貼士
其實還可以給一丟丟糖 但是怕大眾口味不喜歡 所以沒新增上去 我個人會加 一點點就好
所在的分類
相關食譜
中等身形的茄子,豬肉末,薑末、蔥末、蒜末,生抽,料酒,白砂糖,鹽,澱粉,豆瓣醬
綜合評分 7.3
四季豆,豬肉,蒜頭,幹辣椒,小米椒,鹽,胡椒,雞精,生抽
綜合評分 9.1
雞腿,青椒,土豆,金針菇（沒買到所以沒加,香菇,蔥、姜、八角,蠔油、生抽、鹽、料酒、老抽,糖
綜合評分 9.0
牛肉,土豆,胡蘿蔔,黃瓜，青椒,蒜苗,芹菜,青菜,香料：幹辣椒，八角,花椒，桂皮,豆瓣醬
綜合評分 8.3
牛肉末,洋蔥,大蒜,幹辣椒,料酒（或白酒）,蠔油,黑胡椒,澱粉,白糖,黃油,老抽,生抽,鹽
綜合評分 9.9
西紅柿,長茄,土豆,蒜,蔥,鹽,生抽,花椒,食用油
綜合評分 9.9
木耳,豬肉,辣的紅辣椒,辣的杭椒,剁椒,大蒜,生薑
綜合評分 9.6
五花肉,土豆,生薑,蒜瓣,小蔥,冰糖,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,老抽,鹽,雞精
綜合評分 9.5
木耳,豬肉,辣的紅辣椒,辣的杭椒,剁椒,大蒜,生薑
綜合評分 8.2