好料理
搜 尋
烤小墨魚
綜合評分
7.0
我第一次做這個菜,應該也是最後一次做了。因為洗小墨魚實在是太痛苦了。每隻都要切,一隻只的洗。
用料
橄欖油
適量
醬油,蠔油,鮑魚汁
適量
糖
些少
孜然粉,五香粉,姜蔥蒜粉,生薑粉
適量
做法
把所有調料放在一起,加在一起攪拌。 洗好的墨魚,丟進去醃。 把墨魚用竹籤串起來 放進烤箱裏烤。20 分鐘吧。
鋪上錫紙。可以不用包。方便清洗
小貼士
所在的分類
烤箱菜
相關食譜
烤小墨魚
烤箱菜
橄欖油,醬油,蠔油,鮑魚汁,糖,孜然粉,五香粉,姜蔥蒜粉,生薑粉
綜合評分
7.0
洋蔥烤小黃魚
烤箱菜
小黃魚,洋蔥,檸檬,鹽巴,胡椒粉,孜然,小紅椒
綜合評分
7.7
【小家常大美味】炒墨魚乾(目魚乾)
家常菜
小墨魚,醬油,糖,鹽,油,酒,嫩肉粉,薑絲、蒜蓉,剁椒(喜椒的親,可多加),蔥花3條(喜蔥的也可以多加)
綜合評分
7.6
烤小鯽魚
快手早餐
小鯽魚2斤,芝麻2羹匙,油2羹匙
綜合評分
7.9
紅燒小墨魚
紅燒
墨魚
綜合評分
9.1
除夕年夜飯之一--墨魚大烤
年夜飯
大墨魚(2斤左右),姜片,蔥結,腐乳汁,冰糖,黃酒,香葉,八角(大),生抽,老抽
綜合評分
7.1
墨魚汁面包
面包
高筋面粉,黃油,奶粉,糖,酵母,鹽,墨魚汁,水
綜合評分
10.0
海鮮墨魚汁意大利麪
面
墨魚汁,意大利麪,貽貝,花蛤,魷魚,黃油,洋蔥圈,芝士粉,西班牙醃橄欖,糖,大蝦,白葡萄酒,現磨胡椒
綜合評分
9.7
墨魚粉絲煲
湯羹
墨魚,五花肉,花菜,干香菇,鮮香菇,蒜苗,大蔥,老姜,粉絲,小蔥,鹽,老抽,白糖,料酒,耗油,生抽,白胡椒粉,麻油
綜合評分
9.0
爆炒墨魚仔
快手菜
壹家壹站海捕野生墨魚仔,洋蔥頭,青椒,干辣椒,蔥,姜,食用油,料酒,老抽,鹽,白糖,白酒
綜合評分
7.5