燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~

綜合評分 9.3
很簡單~很好吃~ 酥的不得了的桃酥~ 桃酥屬於中式點心,長輩們的最愛 (●°u°●)​ 」 怕外面買的有新增劑,更害怕外面的油,還是自己做的安心,而且還特別新增了燕麥下去,健康又美味的零嘴ˊ_>ˋ 百搭的方子~也可新增核桃,花生,腰果做成核桃酥,花生酥,腰果酥~或者葡萄乾蔓越莓什麼的~大家發揮自己的想象吧 ~( ´ ▽ ` )ノ ps.做了幾百次了,這次還新增了花生增加口感~因為家裏只有花生(^ー゜) 乾果在新增前,先放烤箱150度20分鐘烤香

用料

做法

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤1

    先把玉米油,糖粉,細砂糖混合均勻(花生先入150度的烤箱烤20分鐘左右烤香,壓碎備用)

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤2

    加入半個雞蛋繼續混合

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤3

    油與雞蛋融合即可

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤4

    加入低筋麪粉,小蘇打,泡打粉拌成麪糰

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤5

    我豪邁點,戴上手套抓,哈哈哈

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤6

    加入花生碎與燕麥片再混合

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤7

    然後捏出20g的小球,用手掌按扁麪糰

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤8

    相對留點距離,烤的時候會漲大

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤9

    烤箱預熱180度,表面抹上剩下的半個雞蛋的蛋液,薄薄一層就好

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤10

    烤20分鐘

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤11

    出爐~烤完後,把桃酥轉移到廚房紙巾裡晾涼,順便吸油

  • 燕麥桃酥ˊ_>ˋ做給長輩們的健康零嘴~的做法 步骤12

    風騷的咬上一口~酥的不得了~~~~ˊ_>ˋ

小貼士

油已經是最少的分量了,不能再少了,桃酥都是靠油才能這麼酥的,烤完後用廚房紙巾吸油就可以了 如果長輩有糖尿病,可把方子裡的糖粉與細砂糖換成同等的木糖醇……

所在的分類

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