巧克力,淡奶油,打發淡奶油,朗姆酒,三色冰激凌（草莓，香草，抹茶）,各式水果適量
綜合評分 8.1
冰激凌小火鍋
綜合評分 8.1
冰激凌火鍋，是一種火鍋套餐，由幾種不同口味的冰激凌，水果，巧克力醬，點心，和一個小酒精火鍋組成。火鍋底料是濃稠的巧克力醬，我自己配了很多不同的水果，三色冰激凌，曲奇餅乾，還專門加了大杏仁。吃的時候，冰激凌在巧克力醬裡涮一下。外熱裡涼，巧克力的醇香和冰激凌的清香融合在一起，別有一番滋味。接著把水果，曲奇餅乾陸續在火鍋裡一涮。發現涮乾果也是特好吃，下次可以加上核桃仁，腰果~一定要試試，非常好吃的哦！ 在這裏我沒有直接用巧克力醬，如果家裏沒有巧克力醬可以試試我這種辦法，比巧克力醬更美味！用融化的巧克力加入淡奶油和朗姆酒調製而成的火鍋底料哦！這個火鍋特別適合冬季吃，因為夏季冰激凌融化的實在太快了。吃的時候可以把冰激凌和巧克力醬攪拌一下，用水果粘著吃，也很棒啦！
用料
做法
-
各式水果洗淨，火龍果，橙子，獼猴桃，小黃瓜分別切小塊。
-
用挖勺挖冰激凌球，暫時放入冰箱防止融化，吃的時候取出。
-
小碗裡放入巧克力碎，把小碗放在溫熱的水裏，慢慢攪拌巧克力至融化。
-
-
加入淡奶油，朗姆酒攪拌均勻成自制的巧克力醬。
-
淡奶油打發至8成裝入裱花袋，在巧克力醬上擠出一圈一圈。
-
用牙籤從裏向外拉幾條，做出拉花狀。
-
小貼士
1.水果儘量切成自己方便食用的大小形狀。 2.巧克力太過濃稠，加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀釋巧克力成巧克力醬。 3.最後的拉花是爲了美觀，如果嫌麻煩也可以省略。 4.吃的時候小火鍋下面放個蠟燭就好了，巧克力醬可以一直保持溫度方便涮冰激凌和水果。
所在的分類
相關食譜
胖子魚佐料，辣椒節，花椒粒,玉米油，老姜，芝麻，花生,辣椒粉，花椒粉，蔥花,生抽，鹽，味精,喜歡的蔬菜，肉類
綜合評分 7.3
鱈蟹腿肉,芝士鱈魚包,海膽包,蟹籽包,龍蝦球,蔬菜,小料
綜合評分 7.4
豬肚一個（或者牛肉500g，排骨500g都可以，主食材不限制）,郫縣豆瓣,草果,香葉,花椒,干辣椒,姜蒜,蒜苗,鹵料包,青椒,千張,萵筍葉
綜合評分 10.0
豬肚一個（或者牛肉500g，排骨500g都可以，主食材不限制）,郫縣豆瓣,草果,香葉,花椒,幹辣椒,姜蒜,蒜苗,滷料包,青椒,千張,萵筍葉
綜合評分 9.9
肉,豆腐,豬血,豆腐果,平菇,丸子,蔥花,鹽
綜合評分 7.7
壽喜鍋調料,牛肉卷,黃油,娃娃菜,金針菇,茼蒿,南豆腐
綜合評分 8.6
新鮮香菇（必需,雞蛋（必需,西紅柿,蟹肉棒,西蘭花,雞絲,西芹,紫甘藍,橄欖油,雞精,生抽,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 7.8
蜆類,魷魚須（可用其他海鮮）,蒜和姜,小辣椒,蔥,香菜,蒔蘿（可選其他香料）,豆瓣醬（黃豆醬）,糖,鹽,麻油
綜合評分 9.3
姜,小蔥,蒜,香菇,菠菜,豆腐,肉類,丸子類,番茄,火鍋底料,料酒,芝麻醬,土豆,砂鍋
綜合評分 7.3