各種蔬菜水果切丁,洋蔥和芹菜可以過一下水,黑米煮熟放涼。所有材料拌勻加檸檬汁,橄欖油,salt&pepper調味。
堅果最後再放,黑米可以換成barley, couscous或者quinoa, 拌好後冷藏一下更入味。