做法

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  1.黃油取出放軟化，加入糖，鹽，雞精。

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  2.混合在一起，打發。將黃油打發體積變大，顏色變淡黃。

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  3.分3次加入花生油打發，攪拌至完全融合。

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  4.分次加入鮮奶，攪拌透徹。

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  5.加入蔥花拌勻。

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  6.篩入低筋麪粉。

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  7.攪拌均勻後成曲奇麪糰。

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  8.將麪糰裝入裱花袋，在烤盤上擠出花型，170度烤25分鐘左右。