豬肉、山藥、雞蛋、澱粉,白菜、粉絲、香菇、胡蘿卜、香菜,蔥、姜、蒜、海鮮醬油、植物油、豬油,鹽、雞精
綜合評分 9.3
白菜粉絲湯
綜合評分 9.2
簡單、爽口、清香。在乾燥的冬季，一碗清淡的熱湯，也能使人胃口大開。
用料
- 大白菜(或娃娃菜一小棵) 4個大葉(或娃娃菜一小棵)
- 細粉絲 一小捆
- 大料（八角） 1～2個
- 鹽
- 香油
做法
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娃娃菜淨切絲
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粉絲剪斷、泡軟準備用
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娃娃菜絲加一個大料（八角），加清水，煮熟，加入泡好的粉絲。
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加鹽調味，出鍋，淋上香油就做好啦！
小貼士
一、千萬不要加蔥姜味精什麼的，一個大料（八角）足矣 二、千萬不要加什麼什麼湯，一碗清水足矣 三、菜可以多煮一會兒，一定要煮軟，口感好，且大料（八角）的香味兒也更濃 四、記得最後要加香油提香
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