米飯,壽司醋,胡蘿卜,小黃瓜,雞蛋,海苔片
綜合評分 9.9
將米飯趁熱拌上香油鹽和芝麻(正宗的是拌上熬好的米醋和白糖,我家小寶不喜歡那味道,所以我改了一下),米飯不要蒸得太軟,不燙手時再卷
火腿,黃瓜,蟹棒和煎好的厚蛋餅都切成長條(裏面卷什麼可以自己說了算)
準備好醃黃蘿蔔(沒有可以不放),沙拉和番茄沙司
鋪上捲簾和保鮮膜再放上紫菜片
鋪上米飯(邊上留點空白,用飯鏟壓緊壓平,不然卷好後太鬆切片愛散)
擺上備好的卷料,擠上沙拉和番茄沙司
捲成卷,卷的要緊一點
切成小段,切時刀要快,刀上抹點香油,就不會粘