好料理

紫菜壽司卷

綜合評分 9.6
這個可以說是“冷飯界”的鼻祖之一，不管日式也好，韓式也好，總逃不了這道壽司卷。 至于卷什麼？喜歡啥卷啥才是真理啊∼

用料

做法

  • 所有的材料準備都是切條狀，除了生菜葉子

  • 在卷壽司的小席子上先鋪上保鮮膜/保鮮袋一個，然後上紫菜後鋪上拌好壽司醋的溫熱的米飯

  • 從靠近自己一邊的1/3處開始碼上所有想要的食材，澆上喜歡的醬汁（比如配什麼都好吃的色拉醬）

  • 用力卷緊第一下，然後一路滾到底。用最外面的保鮮膜和席子再一起給壽司卷定型。

  • 找一把鋒利一點的刀切塊，頭尾的賣相不好，直接吃到肚子里去咯就......

小貼士

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紫菜壽司卷
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